مواد لازم:
ارد 150 گرم پودر شکر 110 گرم تخم مرغ 2 عدد
کره 75 گرم شکلات 50 گرم پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
شیر 1/4 پیمانه وانیل 1/8قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره و شکلات را روی حرارت اب می کنیم. تخم مرغ را با چنگال می زنیم و شیر را هم اضافه می کنیم. مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم و شیر و تخم مرغ و شکلات و کره را اضافه می کنیم. در قالب می ریزیم. 15 دقیقه در یخچال بماند. بعد 20 دقیقه در فر 180 درجه بماند. بهتر است به جای شکلات از 3 قاشق پودر کاکائو استفاده کنیم.