مواد لازم:
هویج ۶۵ گرم آرد ۴۵ گرم جو پرک ۳۰ گرم
عسل ۳۰ گرم روغن ۲۵ گرم بکینگ پودر ۱/۴ق چ
گردو ۳۰ گرم دارچین ۱/۴ ق چ نمک ۱پینچ
طرز تهیه:
روغن و عسل را با همزن میزنیم. بقیه مواد را اضافه کرده و با دست هم میزنیم. نیم ساعت در یخچال بماند و بعد با قاشق کمی از مواد را در سینی کاغذ انداخته قرار میدهیم. در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه قرار میدهیم.
میتوان به جای هویج از کشمش استفاده کرد و کوکی کشمشی داشته باشیم.